Elaborada a partir do clássico "assemblage" de três variedades da Serra Gaúcha: Riesling Itálico, Chardonnay e Pinot Noir.
 
COR: Amarelo claro com reflexos dourados.
 
UVA: Riesling Itálico (35%); Pinot Noir (35%); Chardonnay (30%)
 
AROMA: Frutas cítricas, flores brancas, frutas secas e delicado aroma de pão fresco.
 
TIPO: Brut com 10 g/l de açúcar.
 
SABOR: Fresco, equilibrado, média persistência e confirma as notas de frutas cítricas e secas.
 
HARMONIZAÇÃO: Ostras frescas, saladas verdes, sushis e sashimis, queijos leves, carne branca e simplesmente evitar doçura, carne vermelha e sabores fortes.
 
SERVIÇO: Temperatura de serviço: entre 6º e 9ºC.
 
TEOR ALCOÓLICO: 11,8%
 
FORMATO: 750 ml