750ml

 

Vinho Rosado Espumante Brut

 

UVAS: 90% Malbec, 10% Pinot Noir

 

LOCAL: Alto Feliz – Serra Gaúcha – Brasil

 

VINIFICAÇÃO: Seleção manual de cachos. Desengace, seguido de uma leve ruptura. Separação do mosto flor e debourbagem em frio (4°C). Fermentação alcoólica com leveduras selecionadas e controle da temperatura. Segunda fermentação em autoclave com leveduras selecionadas, posterior batonagem de 12 meses para dar corpo e aroma. Clarificação. Engarrafamento.

 

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Coloração cereja delicada, brilhante, perlage persistente com borbulhas finas e boa formação de coroa de espuma. Aroma com notas de frutas vermelhas, rosas e levedura. Paladar refrescante, com bom corpo e longa persistência, final de boca agradável.

ESPUMANTE DON GUERINO LUMEN BRUT ROSÈ

R$ 145,00Preço
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