Avaliação Visual: Espumante de cor rosé, perlage longa e de finas bolhas.

Avaliação Olfativa: Aroma frutado e evoluído.

Avaliação Gustativa: Na boca, apresenta-se com equilíbrio de acidez e corpo com final refrescante e agradável.
 
MÉTODO: TRADICIONAL

VARIEDADE: MERLOT

TEMPO DE GUARDA: 12 MESES

VOLUME ALCOÓLICO: 12% VOL

TEMPERATURA DE CONSUMO: 5° A 8° C

GRADUAÇÃO DE AÇÚCAR: 10 g/L

PRODUÇÃO POR HA: 8.000Kg/ HA

COLHEITA: MANUAL
 
Harmonização: Acompanha pratos de sabor leve e acentuado.