- Colheita manual das uvas;

- Refrigeração das uvas em câmara fria por 24 horas;

- Seleção dos cachos e bagas;

- Vinificação por gravidade;

- Prensagem;

- Limpeza estática do mosto a frio;

- Primeira fermentação na temperatura controlada de 13ºC;

- Segunda fermentação ocorre em autoclaves na temperatura controlada de 12ºC.

 

GARRAFA 750ml

COMPOSIÇÃO DE CASTAS  25% Merlot, 25% Shiraz e 50% Pinot Noir.

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA  12,5%

 

ANÁLISE VISUAL

Perlage fina, intensa e persistente de coloração rosa tênue.

 

ANÁLISE OLFATIVA

Aromas complexos que lembram principalmente morangos, cerejas e framboesas.

 

ANÁLISE GUSTATIVA

Agradável e elegante. Com ótimo equilíbrio entre acidez e açúcar.

 

TEMPERATURA DE SERVIÇO

Deve ser apreciado entre 4ºC e 6ºC.

 

HARMONIZAÇÃO

Peixes e crustáceos em geral, culinária japonesa, risotos e queijos.

LUIZ ARGENTA JOVEM ESPUMANTE BRUT ROSÉ

R$ 69,00Preço
    Assine para receber novidades quentinhas

    Siga a gente:

    ©2023 por Casa Guarnieri | Uma empresa case de sucesso| Orgulhosamente por Ideal42.

    adm.casaguarnieri@gmail.com | 54 98135-4121 | Av Dom Luis Guanella, 960 - Centro - Canela/RS