- Refrigeração das uvas em câmara fria por 24 horas;

- Seleção dos cachos e bagas;

- Vinificação por gravidade;

- Prensagem;

- Limpeza do mosto;

- Fermentação na temperatura controlada de 13ºC e interrompida quanto atingir a graduação alcoólica desejada;

- Açúcar residual é proveniente das próprias uvas.

 

GARRAFA  750ml

COMPOSIÇÃO DE CASTAS  100% Moscato Giallo.

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA  7,5%

 

ANÁLISE VISUAL

Perlage fina e persistente, de coloração amarela com reflexos esverdeados.

 

ANÁLISE OLFATIVA

Aromas intensos e delicados, que lembram principalmente flores brancas e maçã madura.

 

ANÁLISE GUSTATIVA

Leve, fresco e elegante. É bastante frutado e com final de boca refrescante e macio.

 

TEMPERATURA DE SERVIÇO

Deve ser apreciado entre 4ºC e 6ºC.

 

HARMONIZAÇÃO

Doces em geral como tortas, sorvetes e mousses.

LUIZ ARGENTA JOVEM ESPUMANTE MOSCATEL

R$ 59,00Preço
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