É uma IGP produzida na Apúlia. Primitivo é a uva utilizada, uma das vinhas mais importantes da Apúlia. É um vinho intenso, frutado e robusto. Um dos últimos a ser introduzido no mercado, uma aposta que cheira a vitória.

 

Área de produção: Puglia IGP.

 

Uvas com as quais é produzido: Primitivo 100%.

 

Vinificação: Fermentação à temperatura. Maceração em

tanques de aço inoxidável por cerca de vinte dias.

 

Envelhecimento: Mínimo de 8 meses em barricas e subsequente envelhecimento em garrafa de pelo menos 4 meses.

 

DADOS ORGANOLÉPTICOS

Cor: vermelho rubi.

 

 

Bouquet: Intenso bouquet com notas de frutas vermelhas, amoras e

cereja preta.

Gosto: O sabor é robusto, quente, bastante tânico,

harmonioso e persistente.

 

Álcool: 14%

 

Temperatura de serviço: 18/20 ° C

 

Combinações: combinação harmoniosa com carnes vermelhas, queijos e

primeiros pratos com carne.

VINHO FINO SECO TINTO ITALIANO MITASUS

R$ 109,00Preço
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