Vinhedo: Serra do Sudeste, 450 metros de altitude


Colheita: 4ª semana de fevereiro

 

Vinificação: Maceração a frio pré-fermentativa, fermentação alcoólica com temperatura controlada e leveduras selecionadas, separação das sementes (delestagem), remontagens diárias manuais (pigeage)

 

Maturação: Maturou 12 meses em barricas de carvalho francês e americano

 

Degustação: Límpido e brilhante, rubi intenso, com notas de ervas, pimenta negra e traços florais, apresenta bom corpo, com final de boca persistente e taninos macios

 

Temperatura de consumo: 15 a 18 ºc.

 

Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro, churrasco e queijos maturados levemente picantes

VINHO FINO TINTO SECO FAMILIA BEBBER TOURIGA NACIONAL 2017

R$ 79,00Preço
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